魅了 2010 シチリア 【6本~送料無料】チェンバリ バリオ Pianetto di Baglio Sicilia [赤]Cembali 750ml ピアネット ディ-赤ワイン



information
英字名Cembali Sicilia Baglio di Pianetto
ワイナリー名バリオ ディ ピアネット
商品情報1998年設立の新しいメーカー。オーナーは元フェラーリ・ミッレミリアのドライバー、パオロ・マルツォット氏。畑の標高が海抜650mあり、冷涼な気候です。土壌は小石が多くインツォリア、ヴィオニエ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドを栽培しています。収穫は手摘み。小さなバスケットで収穫後1日18度で保管。ブドウを休ませます。その後4階建てのセラーにて発酵。ブドウに無駄なストレスを与えないように、自然落下を利用して醸造と熟成を行います。畑間の移動はマストの状態で行います。新しいCEOレナート・デ・バルトーリ氏はエノロゴでもあり、マルコ・ベルナベイ氏と兼任。密植度は5,917本/ha。新樽~2年フランス産バリックで12カ月間熟成その後良い樽をセレクトしボッテでブレンドし6カ月間熟成。ネーロ・ダーヴォラに最適な土地ノートにある畑。熟成間を感じられるエレガントでしなやかな味わい。ジビエや熟成肉などに最適。ブラックチェリー、プラム、ブルーベリーの香り。更にココアやチョコレートにバルサミコを思わせる複雑さ。
内容量750ml
品種ネーロ・ダーヴォラ100%
産地イタリア・シチリア
カテゴリーIGT
味わい辛口
ボディ重口
タイプ
同梱可能
発送温度帯常温
同梱について本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。
「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」
備考他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
輸入元大榮産業株式会社

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